Mantenha seus rechauds com temperatura ideal durante toda a operação com o álcool sólido Lumix: padrão profissional, zero riscos e máxima eficiência.
Ideal para rechaud e aquecimento profissional
Economia por hora de queima
Zero risco de explosão
Chama estável por mais tempo
Combustíveis para rechaud que falham, causam desperdício, alteram a temperatura do alimento ou até oferece riscos para a equipe.
Seu buffet não pode correr esse risco.
Por isso grandes operações usam o álcool sólido Lumix.
A Lumix é a maior fabricante de álcool sólido do Brasil, com mais de 30 anos de experiência e fornecimento para grandes redes como Pão de Açúcar, Angeloni, Zaffari, Giassi e Festival.
Nós desenvolvemos um álcool sólido específico para food service, com:
Ideal para rechauds e operações longas. Mantém a temperatura ideal do alimento sem oscilações.
Zero risco de explosão, projeção de chama ou acidentes comuns com álcool líquido/gel.
Não altera o sabor nem o aroma dos alimentos.
Menor consumo por hora = menor custo operacional.
Basta colocar, acender e trabalhar. Sem erros, sem improvisos.
Produção própria em escala industrial.
Economia máxima para quem usa muito;
Reposição rápida;
Escolha de grandes buffets e hotéis.
Ótimo custo-benefício diário;
Simples e prático para rechauds menores.
Ideal para operações de maior duração;
Chama uniforme;
Rendimento superior.
| Característica | Álcool Líquido/Gel | Álcool Sólido Lumix |
|---|---|---|
| Segurança | Alto risco | Zero risco |
| Estabilidade da chama | Baixa | Alta |
| Odor | Pode alterar | Sem cheiro |
| Padronização | Difícil | Muito simples |
| Economia por hora | Inconstante | Previsível |
| Indicado para rechaud profissional | Não | Sim |
A Lumix já fornece para alguns dos maiores varejistas e operações do Brasil.
Agora, estamos ampliando também a linha Food Service, com foco em restaurantes, hotéis e buffets.
“Padronização total da operação. Hoje só usamos Lumix.”
“Finalmente um combustível seguro para o buffet. A chama não falha.”
“Reduzimos o custo mensal em 22% mudando para o álcool sólido Lumix.”
Chef Executivo
Gerente de Restaurante
Coordenador A&B
Preencha para receber condições exclusivas para sua operação.
A solução perfeita para:
Restaurantes
Buffets e caterings
Refeitórios corporativos
Hotéis e resorts
Cozinhas industriais
Eventos e banquetes
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